2021年从化荔枝“美荔定制”再升级

2021年从化荔枝迎来“中等年”，预计产量5万吨。围绕打好从化荔枝“产业、市场、科技、文化、红色、绿色”六张牌，升级已经运行三年的“生态从化 美荔定制”模式，提前布局从化荔枝系列活动，全面开启2021年从化荔枝市场营销工作，推进2021广东省“12221”农产品市场体系建设工作，推动广东荔枝产业高质量发展。

　　打好产业牌 推动“小果实”变“大产业”

“2020年，从化荔枝产量约为6万吨，产值为10.8亿元，带动从化区一二三产业产值约26亿元，有效促进了一二三产业融合发展。”发布会上，从化区相关负责人如是说。

作为生长在北回归线上的荔枝，流溪桂味、钱岗糯米糍、温泉双壳槐枝、井岗红糯等特色优质荔枝驰名海内外。荔枝产业兴旺作为从化区乡村振兴和全域旅游的重要落脚点，从化正以荔枝省级现代农业产业园建设为推手，推动成立荔枝产业化联合体，由农业企业、专业合作社以及荔枝种植大户等20个主体组成，搭建“龙头企业+专业合作社+种植加工大户+果农”的运行体系，建立“生产+加工+科技+营销（品牌）”的荔枝全产业链运营模式。同时延伸荔枝深加工第二产业链条，开发荔枝多酚、干白荔枝酒、荔枝调味品等一批产品，形成全省规模最大的荔枝加工产业链条。目前，从化区荔枝加工年产能达1.5万吨，多项技术入选国家、省级科技进步奖。

　　从化区农业农村局局长唐石森介绍2020年从化区美荔定制情况及发布2021年“生态从化 美荔定制”系列活动等。

同时，从化区大力发展以荔枝为核心的第三产业，重点整合从化的特色小镇、农业公园、古村落古驿道等资源，开辟“流溪桂味”线、“温泉双壳槐枝”线等多条旅游线路，串联沿线吃、住、游、乐、购等旅游网红“打卡点”，引入各大旅行社、汽车团等资源带动消费。整合党章学堂、宪法馆、中央一号文馆等三大主题旅游资源，启动仪式上，从化区还发布了“流溪绰影，一村一景”6条精品乡村振兴旅游线路。据介绍，6条线路整合了从化区莲麻小镇、西塘童话小镇、南平静修小镇、生态设计小镇、西和小镇、温泉财富小镇、米埗小镇、艾米稻香小镇等近20个特色小镇（村庄）发展主题和亮点，以“小切口”带动农业产业“大变化”。

打好市场牌 推动“大小年”转“丰收年”

从2018年起，从化整合农业与文旅资源，创新销售模式，推出“荔枝定制”活动。所谓荔枝定制，就是“量身定制”属于自己的荔枝或荔枝树，定制的荔枝成熟后，定制者便可过一把亲自摘荔枝的“瘾”。

经过近年来的探索，从化区的荔枝定制模式已经逐渐成熟，成为从化销售荔枝乃至水果的新渠道，更养成了独具魅力的区域形象新品牌，实现荔枝销售“从最迟熟到最早定”“从论斤卖到论棵、论片定制”。2019年，从化荔枝整树定制8741棵，累计销售70余万斤，销售额超1600万元。2020年4月初推出首批1000棵荔枝树仅在1小时内就被全部预订，2020年全年定制荔枝树11037棵，订单金额达771万元。

今年，从化区荔枝迎来“中等年”，从化继续创新和升级荔枝定制模式，在17个（条）特色小镇、专业村首批推出5000棵荔枝定制树，升级后定制套餐除了包括流溪桂味、井岗红糯、钱岗糯米糍、双壳槐枝等4个优质品种外，还充分与从化的农旅结合，让更多市民到从化赏花摘果叹美景美食。

记者了解到，从4月份开始，从化将陆续推出“荔枝+电商+公益+旅游+乡村”系列营销活动，提前抢闸销售，弥补因晩熟上市而错过最佳销售期的时间差，并通过荔枝定制不断丰富“荔枝+N”组合产品，促进一、二、三产业融合发展，增加农民收入。

打好绿色牌 推动“标准化”向“大融合”

绿色是从化发展的“主色调”，从化荔枝的种植也紧跟步伐，联合华南农业大学、广东省农科院、国家荔枝龙眼产业技术体系等机构，共同制定荔枝生产地方标准，涵盖品种、种植、保鲜、加工、数字农业等类别，从果型、味道、含糖量等多个方面建立荔枝质量标准体系，引领荔枝产业高质量发展。

2020年6月，从化荔枝产业研究院在荔博园授牌，为从化乃至广东省荔枝产业的健康发展招才引智。有了专业人才这盏“指明灯”的引导，从化区积极开展荔枝新优品种育繁推一体化工作，实施优质品种高接换种。依托全区荔枝行业30多家新型农业经营主体，从化区建设省级生物预警和气象监测中心、水肥一体标准化种植基地、绿色高产高效生产技术示范基地，实现智能化水肥一体化应用和农药减量30%以上，推动种植管理数字化、科学化、绿色化。

　　广东省乡村振兴文化产业园与广州市从化区荔枝产业园签订产业园共建协议。

活动还进行了产业园合作共建签约仪式，广东省乡村振兴文化产业园与广州市从化区荔枝产业园签订产业园共建协议。接下来，从化区将一如既往运用“产业、市场、科技、文化、红色、绿色”六张牌，打好“生态从化 美荔定制”一系列荔枝市场营销组合拳，线上线下同步拓宽荔枝流通渠道，实现荔枝产销有效对接，推广荔枝文化，讲好荔枝故事，以“荔”为媒促进地方一二三产业融合发展。