从化最出名种植最广泛的的四个荔枝品种

foshan
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2023年5月26日18:35:38 评论 760 次浏览 472字阅读1分34秒

从化荔枝广泛种植39个品种,培育以及小范围种植超过100中。

过去水厅桂味、钱岗糯米糍、井岗红糯、双壳槐枝,4个品种美名传遍全国各地,被称为从化4大名荔。

因可以轻易将果壳和半透明假种皮剥离,

水厅桂味

锦洞河河水泛滥留下的沙质泥地,

孕育出桂味中的极品——水厅桂味,

其特征是真菌入侵后出现的鸭头绿斑块。

果实与真菌的斗争,

让果肉变得加倍紧致,口感清甜爽脆。

钱岗糯米糍

钱岗糯米糍是钱岗古村的金漆招牌,

得益于溪松围山的红泥和沙溪河的沙质土,

果肉雪白丰厚,入口香甜。

井岗红糯

井岗红糯是从化本地推出的优良新品种,

由糯米糍选育而来,

继承了糯米糍果肉饱满、果汁香甜的优点,

更耐存放,雨水时节裂果几率更小。

双壳槐枝

这种荔枝得名“双壳”,

清澈的凤溪水滋养的双壳槐枝,

果肉爽滑清甜,

亦是不少荔枝控的心头爱。

槐枝有段古:

槐枝实际上写作“怀枝”,

相传明朝的三部尚书湛若水,

曾经从外地,怀抱着一种荔枝回到家乡,

“怀枝”“尚书怀”便是岭南人对这种荔枝的称呼。

近年来全力推广普及种植名优荔枝品种:流溪香荔。果头大,无核,卖相好,嫣然成为从化荔枝新名片。成就从化第五个知名荔枝品种。

 

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